恒兴食品携手凯撒易食，共建华南区专业配餐研发创新中心

4月14日，恒兴食品与凯撒易食战略合作签约仪式暨华南区专业配餐研发创新中心揭幕仪式在恒兴食品研发中心隆重举行。湛江市国资委、湛江市委军民融合办公室、湛江城发集团、中国航食协会、乌鲁木齐航空公司代表等政府及行业领导亲临现场，双方高管及合作伙伴代表齐聚一堂，共同见证“研发创新驱动+全产业链协同”的配餐新生态正式开启。

现场，恒兴食品与凯撒易食签约达成战略合作。双方将以共建华南区“专业配餐研发创新中心”为核心发力点，精准聚焦专业配餐研发、供应链升级、品牌联合推广等重点领域，致力于打造一条涵盖 “研发创新、原料供应、中央厨房、智慧物流、定制服务” 的完整产业链条。这一全链条配餐生态体系的构建，将为华南乃至全国输送高效、安全的餐食。

恒兴集团水产食品运营中心总经理吴金红与凯撒旅业副总经理卢晓蕾代表双方签约

强强联合

构建全链条配餐生态体系

该中心集研发、生产、销售于一体，将集中攻克水产深加工附加值提升、专业配餐市场拓展等行业难题，通过联动凯撒易食海口、三亚双基地，搭建起覆盖华南的空地一体化配餐网络，全方位拓展市场版图。

“恒兴食品&凯撒易食专业配餐研发创新中心” 正式揭牌成立

恒兴集团副总裁刘永生表示，作为国内最早出口鱼虾到海外市场的企业之一，过去恒兴供应的多是国外客户，近几年开始国际国内同步发展。期望通过双方合作研发，做出更多符合中国人口味的优质水产蛋白产品，更大程度地将水产食品优质蛋白推广应用到国内市场。

恒兴集团副总裁刘永生

凯撒旅业副总经理卢晓蕾表示，凯撒易食将以“食品+科技+服务”为核心，打造全球专业配餐领军企业，构建覆盖航空、铁路、邮轮、社会化团餐的全场景服务网络，推动行业从传统保障向科技驱动转型。凯撒易食以专业为根基，以科技为翅膀，以产品为话语权，正在改写全球专业配餐的定义——从舌尖到云端，让世界爱上中国味道！

凯撒旅业副总经理卢晓蕾

科技锁鲜定制化配餐品质餐食